回答下列与物质的提取、分离、鉴别实验相关的问题：

（1）选材：选择适合的实验材料是取得实验成功的关键．

羊血不是提取DNA的理想材料，红瓤西瓜汁也不适合做还原性糖鉴定实验的材料，请分别说明理由：___，___．

（2）提取：因为动、植物细胞结构存在差别，所以破碎动植物细胞获取细胞内物质的方法就有一定的差异．

①利用鸡血细胞提取DNA的处理方法是向鸡血细胞中加入___，同时用玻璃棒搅拌，过滤后收集滤液．

②利用切碎的洋葱提取DNA时，需加入一定量的洗涤剂和食盐，充分地搅拌和___，过滤后收集滤液．

（3）分离：利用物质理化性质的差异，用一定的物理、化学方法进行物质的分离．

①分离绿叶中色素的方法是纸层析法，其原理是不同色素在层析液中的溶解度不同：___，反之则慢．

②向溶解DNA的高浓度NaCl溶液中添加等体积冷却的酒精溶液，可以得到较纯的DNA，其原理是___．

（4）鉴定：利用某些化学试剂能够使生物组织中的相关有机化合物产生特定的颜色反应来进行物质鉴定．

①鉴定DNA应选择的化学试剂是___．

②下列试剂在使用时需要水浴加热的有___（斐林试剂、苏丹Ⅲ染液、双缩脲试剂、重铬酸钾、二苯胺）．