我国成年人要维持正常健康的新陈代谢,平均每日应补充2升左右的水,大约为7～8杯水（其中包括从饮食中补充的水分）.要养成定时饮水的习惯,不要等渴了再去喝水,因为这时候机体已经缺水. 　　■喝水要讲究时间和方法,每天早、中、晚都要喝上1～2杯水,慢慢喝、细细品,就能从中感觉到有一股微微的甘甜,而且小便清长,大便通润,神清气爽. 　　我们常说人可三天不吃饭,但不可一日不喝水.在平时有个头疼脑热到医院看病,末了大夫除了要你按时服药之外,一定会叮嘱你好好休息,要多喝些水.这不仅是因为药物只有溶解在水里才能被人体吸收,而且水本身就有镇静、清热、排毒的作用.我国宋代诗人陆游在颠簸流浪中活了80多岁,曾写下诗句：“九转还丹太多事,服水可以追神仙.”在他看来要健康长寿饮水比炼丹还要好. 　　从饮水与健康的角度来讲,目前主流科学家都认为良好的饮用水应该符合以下几点要求：1、应该是干净的,不含致病菌、重金属和有害化学物质.2、应该含有适量的矿物质和微量元素.3、应该含有新鲜适量的溶解氧.4、应该是偏碱性的,水的分子团要小,活性要强. 　　目前市场上饮用水大致可分为3大类,1、纯净饮用水.2、健康饮用水.3、功能性饮用水. 　　纯净饮用水非常干净,特别适合用来调酒、调味,也可饮用.在水源、水质较差的地区,喝纯净饮用水不失为一个较好的选择.我们只是不提倡小孩和老人单纯饮用纯净水. 　　健康饮用水中符合标准的矿泉水是不错的,另外自来水经过深度加工（如精密过滤、活性炭吸附、紫外线灭菌等）以及经矿化活化处理后的纯净水都可称为健康饮用水. 　　功能性饮用水是较新的饮用水品种,它要求水在洁净的基础上再经过物理处理,使水分子团变小,酸碱度为偏碱性. 　　浅谈水污染的影响与防治 　　有人说,地球的颜色是绿色的,她孕育着生命,预示着人类的诞生和未来.我说,她是生命的摇篮,人类的母亲,她把全部的爱无私地奉献给人类的子子孙孙.她的确很大,幅员辽阔,但不是无边无际；她的确很美,山青水秀,但不是青春永远；她的确很富,资源广博,但不是取之不尽,用之不竭. 　　如今,地球生态环境已被人类活动严重破坏.尤其是水的污染更为突出. 　　首先让我们看一个可笑又悲哀的故事,一辆拖拉机在葛洲坝水库因没油而熄火,司机看见水库里成片浮油的水,便用水桶舀起浮油灌入油箱,拖拉机竟突突地开走了.由此可见,我国水污染的严重性,我市位于九龙江下游亚热带季风区,拥有丰富的淡水资源,10年前,走出家门几步就可以挑到饮用水,然而,随着经济的发展和人们生活水平的提高,水污染却日益严重,如今我市大部分河水已不能饮用,个别河流连供洗涤之用都不能,人们日常生活用水,只能靠自来水厂供应,一度水一块五毛钱,个别地方还超过二块钱,水污染已向人们敲响详尽. 　　水是地球上万物的命脉所在,水滋润万物、哺育生命、创造文明.中国水资源的分布极其不均匀.中国的人均水资源占有量低于500立方米,远远低于国际公认的人均所需1000立方米的临界值.北方许多大中城市因缺水造成工厂停产或限产,损失的年产值达1200亿元,南方一些城市也陆续出现水荒.目前全国600多座城市中,有300多家缺水,其中严重缺水的有108个,缺水量约为1000万吨/天左右.几百万人生活用水紧张…… 　　面对“滴水贵如油”的水资源,而人类对它的浪费和污染却是令人痛心的：据统计,全世界污水排放量已达到4000亿立方米,使5.5万亿立方米水体受到污染,占全世界径流总量的14%以上. 　　水与空气,食品是人类生命和健康的三大要素. 　　人体的50%到60%的重量是水份,儿童体内水份多达80%.没有水,就没有生命.地球上的淡水资源只占地球水资源总量的3%,而这3%淡水中,可直接饮用只有0.5%.所以说,水是人类宝贵资源,是生命之泉. 　　然而,水污染在世界上相当普遍而又严重.当水中的有害物质超出了水体的自净能力,这就会产生污染.这些有害物质包括农药,重金属及其化合物等有毒物质,各种废气物和放射性物质等. 　　水污源的来源主要是未加工的处理的工业废水,生活废水. 　　死亡有机污染它来源于未经处理的城市生活污水、造纸污水、农业污水及都市垃圾.死亡有机质能消耗水中溶解的氧气,危及鱼类的生存；还能导致水中缺氧,致使需要氧气的微生物死亡.而正是这些需氧微生物能够分解有机质,维持着河流、小溪的自我净化能力.它们死亡的后果是：河流和溪流发黑、变臭,毒素积累,伤害人畜. 　　有机和无机化学药品污染这些化学药品来源于化工厂、药厂、造纸厂、印染厂和制革厂的废水,以及建筑装修、干洗行业、化学洗剂、农用杀虫剂、除草剂等.绝大部分有机品会积累在水生生物体内,致使人食用后中毒.被有机化学药品污染的水难以得到净化,人类的饮水安全和健康受到威胁. 　　人类生产活动造成的水体污染中.工业引起的水体污染最严重.如工业废水,它含污染物多,成分复杂,不仅在水中不易净化,而且处理也比较困难. 　　工业废水,是工业污染引起水体污染的最重要的原因.它占工业排出的污染物的大部分.工业废水所含的污染物因工厂种类不同而千差万别,即使是同类工厂,生产过程不同,其所含污染物的质和量也不一样.工业除了排出的废水直接注入水体引起污染外,固体废物和废气也会污染水体…… 　　农业污染首先是由于耕作或开荒使土地表面疏松,在土壤和地形还未稳定时降雨,大量泥沙流入水中,增加水中的悬浮物. 　　还有一个重要原因是近年来农药、化肥的使用量日益增多,而使用的农药和化肥只有少量附着或被吸收,其余绝大部分残留在土壤和漂浮在大气中,通过降雨,经过地表径流的冲刷进入地表水和渗入地表水形成污染. 　　城市污染源是因城市人口集中,城市生活污水、垃圾和废气引起水体污染造成的.城市污染源对水体的污染主要是生活污水,它是人们日常生活中产生的各种污水的混合液,其中包括厨房、洗涤房、浴室和厕所排出的污水. 　　世界上仅城市地区一年排出的工业和生活废水就多达500立方公里,而每一滴污水将污染数倍乃至数十倍的水体. 　　大量的污染物首先排入河流,造成内陆水域污染.80年代初我国对5.3万公里的河段进行调查,水污染不能灌溉的约占23.3%,水质合乎饮水标准仅占14%.湖泊和海湾的污染也相当严重.就连地下水也难逃此劫. 　　水污染对人类健康危害极大.污水中的致病微生物,病毒可引起传染病的蔓延.水水中的一些巨毒物质可在几分钟使人畜死亡.最危险的是镉,铅等金属物质,进入人体后造成慢性中毒,一旦发现就无法遏止. 　　污染的水对人体的影响有很多不利的因素：人体中70%—80%是水分,因此长期饮用不良的水质,而导致体质不佳抵抗力自然减弱,则百病发生乃必然,再者长期累积之污染物到达身体无法承受时,再高明的医生、再有效的药物恐怕也难奏效,所以“水是百药之王”的说法