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野胡萝卜挥发油是从野胡萝卜中提取的化学性质稳定的、易挥发、不溶于水的物质,它具有抗生育、杀虫、抑菌、抗肿瘤的作用.回答下列问题:(1)依据野胡萝卜挥发油的性质可采用___法
更新时间:2024-04-27 22:01:02
1人问答
问题描述:

野胡萝卜挥发油是从野胡萝卜中提取的化学性质稳定的、易挥发、不溶于水的物质,它具有抗生育、杀虫、抑菌、抗肿瘤的作用.回答下列问题:

(1)依据野胡萝卜挥发油的性质可采用___法提取.欲将野胡萝卜挥发油与水分开可向混合物中加入___,以促其分层、便于分离出油层.

(2)从玫瑰花中提取玫瑰精油时___(填“能”或“不能”)采用上述方法,理由是___.

(3)野胡萝卜中同样存在胡萝卜素,若从中将胡萝卜素提取出来,可考虑选择___法.提取出的胡萝卜素可通过___法进行鉴定,在鉴定过程中需要用___进行对照.

靖向萌回答:
  (1)由于野胡萝卜挥发油的化学性质稳定、易挥发、不溶于水,因此可选择水蒸气蒸馏法来提取.欲让混合物分开,可向混合物中加入NaCl,让其分层,以达到分离目的.   (2)从玫瑰花中提取玫瑰精油时可采用水蒸气蒸馏法,因为玫瑰精油也是化学性质稳定、易挥发、难溶于水.   (3)胡萝卜素化学性质比较稳定,不溶于水,易溶于有机溶剂,可以考虑有机溶剂萃取法.提取出的胡萝卜素可通过纸层析法进行鉴定,在鉴定过程中需要用标准样品对照,看看萃取样品中是否也出现了对应的层析带.   故答案为:   (1)水蒸气蒸馏   NaCl   (2)能  玫瑰精油与野胡萝卜挥发油的化学性质相似   (3)(有机溶剂)萃取   纸层析  标准样品
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